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Tem pizza a qualquer hora na Fare Trattoria

Pizza no almoço: sim ou com certeza? As redondas de fermentação natural estão presentes o dia todo, além de massas e outras receitas da chef Monique Gabiatti, que assina o cardápio da nova Fare Trattoria e Pizzaria, aberta na Gávea.

+ Tem peixes variados na rede do Kitchin

Com sofás e vasinhos de ervas nas mesas, detalhes em pedras na parede e vigas de madeira no teto, o ambiente é charmoso para receber pizzas individuais como a clássica pepperoni, coroada com molho de tomate da casa, mussarela fior di latte, alho confitado e manjericão (R$ 54,00).

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Ou o raviolão de camarão na moranga (R$ 79,00), com espuma de Catupiry e sálvia frita por cima, candidato a hit local. O almoço executivo traz entrada, principal e sobremesa a R$69,90, e há boa seleção de vinhos para todos os bolsos e paladares.

Shopping da Gávea. Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 173, ☎ 99712-2056 (55 lugares). 12h/22h.

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Benditas tortas abre as portas do jardim em São Conrado

Foram 22 anos de doçuras por encomenda, uma história de família iniciada com um belo toucinho do céu. Pois a Bendita Tortas acaba de abrir as portas para o público em casa de São Conrado com jardim florido e clima distante do agito urbano.

+ Bagels à vista no shopping Casa & Gourmet

No café há quitutes como quiches em fatia (R$ 32,00) e porções de dadinhos de tapioca com geleia de pimenta ou mel (R$ 41,00, 300 gramas). E as tortas em fatias, que podem levar uma bola de sorvete de creme (acréscimo de R$ 9,00).

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É a hora de doçuras como o toucinho do céu com o toque azedinho do limão-siciliano (R$ 25,00 a fatia) ou a cheesecake de goiabada (R$ 27,00 a fatia), que também são vendidas inteiras. No fim de semana a casa trabalha apenas com reservas, a partir de dez pessoas.

Rua Golf Club, 60, São Conrado, ☎ 99758-3570 (25 lugares). 13h/18h (fecha seg. e ter.).

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Restaurante com preços acessíveis provoca filas no Village Mall

DB house abriu recentemente sua terceira casa no badalado Village Mall e arremata  público amante dos bons cortes de carne. Com uma filosofia de que o simples e bem feito é que faz sucesso, a nova operação vem tendo filas de espera. O diferencial está na qualidade associada ao preço.

A história desse grupo, liderado por uma família, começou com uma história que parece roteiro de série de streaming. Diego Coelho era taxista e viu sua renda cair com a chegada dos aplicativos de transporte particular. Pensou em se aventurar com sua mulher, Camila Toledo, uma vendedora de seguros, cunhada e sogra no setor de restaurantes. Foi então que surgiu a possibilidade de alugar uma antiga creche na Taquara e colocar a barriga no fogão para abrir uma primeira operação.

“O projeto familiar entrou na rota de muitos, até que veio o desafio pandêmico, que nos fez migrar para o delivery”, diz Diego Coelho, sócio do restaurante. Em meio à pandemia, o consumo de sistema de entrega aumentou significativamente e com o retorno obtido, resolveu abrir a segunda unidade no Vogue Square.

O jovem chef Renan Leal, de apenas 25 anos, ajudou a dar o toque de qualidade no menu, que possui destaques como : Bufallo Wings (R$ 49), os Mini Canastrinhas (R$ 59,00), mix de queijos maçaricados e chimichurri do dB, e, claro, a bem cotada pancetta à Pururuca (R$ 69,00), trata-se da barriga de porco crocante por fora e muito suculenta por dentro, escoltada por limão e barbecue artesanal.

A carta de drinks é assinada pela mixologista Thais Butzke, que também já foi do Meza Bar e hoje está no Fairmont. Entre as criações, o Santorini (R$ 42) feito com vodka, anis, limão siciliano e tinta do mar, o dB Tropical vem com gin, laranja, Red Bull tropical e lâminas de morango e o cítrico California dream com marshmallow maçaricado, vodka, xarope de maple, angostura bitter e angostura laranja.

Serviço
dB House
VillageMall – Avenida das Américas, 3900, piso L3, Barra da Tijuca
Horário de funcionamento – diariamente de 12h às 23h
@dbhouse_

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Eleito o melhor boteco do Rio, Chanchada faz aniversário com roda de samba

O Chanchada faz um ano de calçada animadíssima, dia e noite, em Botafogo. Para comemorar, o botequim do chef Bruno Katz, eleito o melhor da cidade no Veja Rio COMER & BEBER, recebe uma roda de samba comandada pelo músico e “botequeiro” Gabriel da Muda, que tem, inclusive, um dos pratos da casa batizados em sua homenagem (a carne assada Da Muda).

O evento de terça (17), a partir das 18h, traz ainda um cardápio reunindo os donos dos mais afamados botecos da cidade: Bar do Momo, com Toninho; Bar da Frente, com Mari Rezende; e Cachambeer, com Marcelo Souza, o Marcelão.

+ Sucesso no delivery, Henrique Rossanelli abrirá confeitaria no Horto

Vai ter guacamole de jiló (R$ 22,00), escabeche de berinjela e abobrinha, melaço e coalhada (R$ 22,00); pastel de pancetta (R$ 16,00), e o famoso porquinho de quimono (R$ 22,00, a dupla), entre outros petiscos.

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O brinde do dia é o fresh punch, coquetel clarificado de cachaça Caña infusionada com capim limão, rapadura, gengibre e leite de coco (R$ 34,00), criado pelo barman Jonas Aisengart, parte do grupo de sócios do Chanchada que conta também com Eduardo Araújo, Vini Bordalo, Rodrigo Vasconcellos e José Ferreira.

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Beco do Rato promove eventos pelos seus 20 anos de história

Samba de qualidade, cerveja gelada e alto astral. Assim frequentadores assíduos do bar Beco do Rato, finalista na categoria bar com roda de samba do prêmio Comer & Beber Veja Rio 2022/2023, definem o local. A casa chega a receber dez mil pessoas por mês, de segunda à domingo. Com uma agenda variada, o local tem como ponto alto os sambas de quinta-feira e de sexta, com a roda das meninas. “Somos uma das poucas casas que colocam apenas mulheres liderando samba às sextas. Esse ambiente ainda é muito machista”, diz Lúcio Pacheco, um dos sócios do empreendimento.

O Beco foi fundado pelo pai do Lúcio, Márcio Pacheco, e em 2023 irá comemorar seus vinte anos de história, esse ano. Nessa roda de celebração, o Beco irá promover uma experiência de samba em São Paulo. A agenda do evento tem como proposta levar para o público paulista um pouco da experiência do que acontece no nosso trepidante bar do Centro da cidade. Serão muitas horas de samba com diversas atrações na Sociedade Rosas de Ouro, no dia 14 de janeiro, sábado. O projeto irá reunir sambistas consagrados nacionalmente e grupos regionais. “Queremos mostrar toda a pluralidade do samba com nomes importantes do gênero, contribuindo para a efetiva democratização do acesso à cultura e para a preservação do mais brasileiro dos ritmos.”, afirma Lúcio, que está organizando esse evento pela primeira vez.

A extensa programação conta com nomes como: Jorge Aragão, Toninho Geraes, Marquinhos Sathan, artistas e compositores da nova geração com relevância e sucesso na atualidade.

 

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Sucesso no delivery, Henrique Rossanelli abrirá confeitaria no Horto

A notícia é das melhores na temporada 2023 de aberturas, que começa com a chegada ao formato presencial de marcas de sucesso e fiéis seguidores no delivery. Depois da inauguração do Push Burger, do chef Pedro Siqueira, aqui noticiada, quem está chegando em bela casa antiga do Horto é a Absurda Confeitaria, cujo nome traduz com fidelidade o estilo alegre e de personalidade marcante do confeiteiro Henrique Rossanelli, de 30 anos, que no currículo tem trabalhos consistentes realizados no Oro, ao lado do chef Felipe Bronze, e no Lilia Café, com Lucio Vieira.

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A casa branca de número 792 na Rua Pacheco Leão, com paredes antigas de pedra, já ganhou mesinhas ao lado do balcão e no simpático jardim de inverno ao fundo, mas permanece em janeiro aberta apenas para encomendas e retiradas. A inauguração da Absurda presencial será em fevereiro, com novidades que aumentam a ansiedade da legião de fãs conquistados nos aplicativos de delivery.

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Porque os potes mágicos tramados por Henrique e sua equipe, como o doce de banana com uísque sobrepondo camadas de mousse de chocolate branco assado, chantilly de banana, toffee e nuts caramelizadas, assim como o macio carrot cake de cenoura, nozes e especiarias amparadas por um chantilly de cream cheese “pornográfico”, ganharão a companhia de um barista para cafés especiais, uma linha inédita de viennoiserie, sorvetes artesanais e brunches aos domingos.

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Horto: a confeitaria ocupa uma das bonitas casas antigas do bairro/Pedro Landim/Arquivo pessoal

A história da Absurda é mais uma iniciada durante a pandemia, no improviso que levou tantos cozinheiros a fazer da cozinha de casa um negócio. Com uma viagem ao Canadá adiada, onde iria trabalhar no consagrado restaurante do chef Antonio Park, Henrique criou em seu doce lar a marca Quique Isso, em sociedade com o chef Igor Nascimento.

O negócio deslanchou, entregando na casa dos clientes gostosuras como o quindim de maracujá e o pudim que fez fama nos tempos do Pipo, o gastrobar de Felipe Bronze, agora em versão dentro de potinhos. A mudança de nome da confeitaria veio com a maturidade de um projeto maior, que ganhou novos sócios como a chef Luciana Plaas, uma equipe afinada na cozinha e a abertura em breve do novo espaço.

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“Aprendi diferentes olhares de refino, delicadeza e equilíbrio, do menu degustação aos doces nas vitrines, nas passagens pelo Oro e o Lilia. A Absurda é resultado dessas experiências, com liberdade e conforto para fazer o que acredito, dar formas às minhas viagens”, diz Henrique, nascido em São Paulo e, no momento, mais carioca do que nunca.

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Novo bar de Zeca Pagodinho terá estátua do cantor com seu famoso roupão

É de roupão, toca, meia e chinelo de dedo que Zeca Pagodinho, fenômeno também das redes sociais, vai figurar em estátua na primeira filial do bar que leva seu nome – e a sua história – pela primeira vez à Baixada Fluminense, situado em região um pouco mais próxima a Xerém, distrito rural que é uma espécie de “descanso do guerreiro” para o sambista.

+ As dicas de comer e beber na nova Sardinha Taberna Portuguesa, na Barra

O Bar do Zeca Pagodinho abre as portas em Nova Iguaçu com seu cardápio de gostosuras de boteco, gerenciado por Antônio Carlos Laffargue, o Toninho, do Bar do Momo, referência em botequins da Tijuca, além de shows diários de samba.

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A estátua de Zeca foi feita pelo artista plástico, Glauco Bernardi, inspirado no estilo, digamos, invernal do artista, que fez sucesso na internet. O conceito da nova casa, segundo os sócios, foi o de criar um vilarejo típico de Xerém, com o palco inserido dentro de um casarão. Para os shows e festas, há seis camarotes localizados ao lado do bar, em dois níveis diferentes.

Na lista de comes e bebes há bolinho de arroz com bacon, empada de carne assada, coxinha de rabada, arroz de costela ou camarão, feijoada, baião de dois e o clássico contrafilé com fritas e farofa de ovos, entre outros pratos.

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A primeira unidade do Bar do Zeca foi inaugurada no Vogue Square, na Barra da Tijuca, em 2018. Desde então, foram abertas outras duas unidades, uma no Flamengo e outra no Shopping ParkJacarepaguá, no Anil.

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As dicas de comer e beber na nova Sardinha Taberna Portuguesa, na Barra

De portas abertas para o público nesta terça (10), a Sardinha Taberna Portuguesa chega ao Barra Shopping com a primeira filial da casa já conhecida pelos clientes que curtem a culinária lusitana informal das tascas.

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Na Barra, o salão cresceu e comporta 78 pessoas, constando no cardápio entradas como a punheta de bacalhau (R$ 33,90), o vinagrete de polvo (R$ 39,90) e a tábua sardinha (R$ 55,90), que leva jamón, chouriço, queijo seco e queijo tipo Serra da Estrela.

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Há sanduíches como a bifana, de carne suína marinada em vinho branco e mostarda (R$ 27,90), e a série de clássicos dos dos balcões tem petiscos como sardinha assada à portuguesa (R$ 41,90) e a tradicional alheira (R$ 26,90), o embutido português.

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De principal a casa sugere pedidas como cordeiro assado em vinho (R$ 94,90), bacalhau ao Brás (R$ 64,90) e bife à portugália (R$ 68,90), um filé mignon com molho à base de cerveja, ovo estrelado e batata frita. Durante a semana tem happy hour com taça de vinho em dobro, das 16h às 20h.

A Sardinha Taberna fica no Nível Lagoa do Barra Shopping (Av. das Américas 4666, Lj. 156).

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Grécia aposta na produção local e volta a ter vinhos de classe mundial

DivulgaçãoDOMAINE SKOURAS

DivulgaçãoDOMAINE SKOURAS

Vinhas de Domaine Skouras, em Medea, na Grécia

Não muito tempo atrás, os únicos vinhos gregos que as pessoas conheciam muito bem eram o Retsina e o Roditis, duas ofertas a preços moderados, que são produzidas há mais de 2.000 anos. Estes vinhos ainda são itens básicos em restaurantes gregos em todo o mundo, especialmente nos Estados Unidos, mas, na última década, houve uma grande mudança na indústria do vinho da Grécia, e os resultados foram nada menos que inspiradores para este pequeno país. “Hoje, a Grécia está florescendo, descobrindo suas antigas tradições culturais e variedades de uvas e produzindo vinhos de classe mundial novamente”, afirma Ted Diamantis, um dos principais importadores de vinhos gregos nos EUA.

O cultivo da vinha e a produção de vinho na Grécia remontam a mais de 5.000 anos. O vinho era considerado tão importante nos séculos IV e V antes de Cristo, que servia como pagamento por serviços prestados. A produção de vinho variava, dependendo de quem governava a Grécia na época – durante o domínio Otomano (1453-1821), por exemplo, os vinhedos gregos foram deixados de lado, pois os governantes não viam necessidade em ter a bebida.

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A Guerra da Independência Grega, de 1821, foi um dos primeiros passos para ressuscitar a indústria vinícola do país. E, hoje, o renascimento do vinho no país, que começou nas duas últimas décadas do século 20, resultou em uma indústria tecnologicamente mais avançada e que adotou denominações de vinhos que conferem maior identidade à bebida local.

A identidade é da maior importância quando um país (ou região) comercializa seu vinho. Hoje, a indústria vinícola da Grécia tem uma qualidade e personalidade enológica mais fortes do que nunca, graças a vários fatores. “É um país muito complexo para o vinho”, afirma Diamatis. “Não é como o Sauvignon Blanc da Nova Zelândia ou o Malbec da Argentina; há muito mais acontecendo nesse país. Creta, a quinta maior ilha do Mediterrâneo, é uma das áreas vitícolas mais antigas do mundo; algumas das variedades mais antigas do mundo vêm daí.

Divulgação_GAÍA WINERY

Divulgação_GAÍA WINERY

Vinhedo Assyrtiko, na ilha de Santorini, na Grécia

Nos dias atuais, há um sistema de denominações de vinho conhecidas como DOP (Denominação de Origem Protegida) e IGP (Indicação Geográfica Protegida) que foram introduzidas no início do século 21. Essas denominações estão em linha com outros países produtores de vinho da União Europeia (e das Américas, incluindo o Brasil) e ajudaram a aumentar a identidade da indústria vinícola grega.

Entre as DOPs mais conhecidas estão Lemnos, uma ilha no norte do Mar Egeu, onde é produzido o Moscatel de Alexandria; Naoussa, na Macedônia Ocidental, onde é cultivada a Xinomavro, geralmente considerada a melhor variedade tinta da Grécia, e Santorini, uma ilha no sul do Mar Egeu, ao norte de Creta, onde Assyrtiko, uma das melhores variedades brancas do país, tornou-se um de seus vinhos mais populares.

Existem mais de 300 variedades de uvas nativas plantadas hoje na Grécia. Confira algumas das mais importantes:

Variedades de uvas para vinhos brancos

Assyrtiko
Assyrtiko, nativa de Santorini e das ilhas do mar Egeu, produz um vinho seco e altamente ácido, que normalmente possui uma forte mineralidade e também um caráter salgado; este último resultado das vinhas que estão perto do mar. A influência marítima nestes territórios confere uma marcada distinção a estes vinhos.

Savatiano
A variedade mais plantada no país é a mais utilizada na produção de Retsina. A acidez é menor que a da Assyrtiko, e os vinhos têm tendência ao alto teor alcoólico.

Malagousia (às vezes escrito Malagouzia)
Esta variedade branca é encontrada principalmente na Macedônia, no norte da Grécia. Os vinhos da Malgousia são aromáticos, com perfumes de jasmim, frutas tropicais e menta. Os vinhos tendem a ter uma acidez muito boa, são excelentes com cozinha asiática e a maioria dos frutos do mar.

Moscofilero
Embora classificada como uma variedade branca, a uva é na verdade rosa claro e produz vinhos leves e crocantes, geralmente destinados a serem consumidos poucos anos após a data da colheita.

Variedades de uvas para vinhos tintos

Agoritiko
Encontrada principalmente na região montanhosa do Peloponeso, esta é uma das melhores variedades tintas do país, produzindo vinhos com frutas vermelhas maduras e especiarias distintas com excelente potencial de envelhecimento.

Xinomavro
Considerado o varietal tinto que produz os vinhos vermelhos mais duradouros e complexos da Grécia. Os vinhos feitos de Xinomavro têm taninos ricos e são um tanto estilizados, como os vinhos baseados em Nebbiolo do Piemonte, no norte da Itália.

Mandilaria
Plantada nas ilhas de Creta e Santorini, a Madliaria é uma variedade de casca grossa que apresenta grandes taninos, cor profunda e acidez relativamente baixa. A Mandilaria é frequentemente usada em misturas.

Mavrodaphne
Esta casta produz vinhos encorpados, sendo frequentemente utilizada para fazer vinhos de sobremesa.

Confira as qualidades de vinhos que foram lançados recentemente na Grécia:

Vinhos brancos

Douloufakis Vidiano 2020 – 100% Vidiano de uma única vinha envelhecida em barricas. Amarelo dourado profundo; Aromas marcantes de abacaxi, frutas tropicais, casca de laranja, pêra com especiarias e pimenta branca. Meio-encorpado com um meio-gosto rico, excelente complexidade, persistência notável e um final seco e levemente herbal com notas de pimentão e açafrão. Muito distinto. Bom para que seja apreciado nos próximos 5-7 anos.
Domaine Papagiannakos Retsina 2021 (Retsina of Mesogaia) – 100% Savatiano de vinhedos da região da Ática, não muito longe de Atenas. Brilhante, amarelo médio; aromas de pinho, melão e flores amarelas. De corpo médio, tem frutas frescas atraentes e um final muito seco e terroso. Desfrute durante os próximos 2-3 anos com legumes ou peixe frito.

Alpha Estate Malagouzia “Single Vineyard Turtles” 2021 – Amarelo jovem delicado; aromas atraentes de melão, hortelã e jasmim. De corpo médio, há belas frutas varietais, acidez viva e bela harmonia e finesse.; notas de polpa de laranja e maçãs vermelhas no final. Este é um vinho encantador e delicioso que seria ideal para acompanhar mariscos ou cozinha de fusão. Aproveite nos próximos 2-4 anos. Excelente valor em torno de US $ 18 (em torno de R$ 100) nas prateleiras de varejo nos EUA.

Santo Winery Assyrtiko 2020 – 100% Assyrtiko da ilha de Santorini. Aromas atraentes de maçã dourada, pêssego amarelo e um toque de coentro. Oferecendo um palato médio rico, tem excelente complexidade; textura exuberante e rica e um final longo com um sabor salgado distinto. Aproveite nos próximos 5-7 anos.

Gaía Assyrtiko “Wild Ferment” 2021 – 100% Assyrtiko de vinhas com idades compreendidas entre os 60 e os 80 anos; fermentado em tanques de aço juntamente com uma combinação de barris de acácia e carvalho. Amarelo meio-escuro brilhante; belos aromas de banana, melão e papoula amarela. Médio-cheio, tem uma sensação maravilhosa e exuberante no paladar. Muito boa acidez, excelente harmonia e pureza varietal, assim como excelente persistência; há uma atraente nota de mel no final. Exibindo textura adorável e complexidade maravilhosa, isso é excelente. Isso seria ideal emparelhado com peixe-espada ou vieiras. Aproveite nos próximos 5-8 anos.

Estate Argyros Cuvée Monsignori 2019 – 100% Assyrtiko das vinhas mais antigas da propriedade de Santorini em solos vulcânicos e arenosos. Algumas das vinhas têm 200 anos! Dado o contato parcial com a pele, este foi amadurecido em tanques de aço e tonneaux. Amarelo brilhante, médio-escuro; aromas de sal, casca de limão e ameixa amarela. Meio-encorpado com textura bonita e muito boa acidez, as notas de madeira estão bem integradas e nota-se uma persistência notável juntamente com uma complexidade impressionante e um belo caráter varietal; o final tem uma salinidade pronunciada, o que é bastante intrigante e contribui claramente para o caráter geral deste vinho. Desfrute nos próximos 4-5 anos, especialmente com marisco.

Vinhos tintos

Kir-Yianni Naoussa “Cuvée Villages” 2018 – 100% Xinomavro. Granada brilhante, de profundidade média; aromas atraentes de cereja, pétalas de rosa e tomate seco. De corpo médio, com taninos de peso médio, acidez ácida e notas delicadas de carvalho velho. Este é um tinto frutado fácil de beber que combina bem com legumes, aves ou frutos do mar mais leves; desfrutar ao longo dos próximos 3-4 anos. Com um preço de cerca de US$ 18-20 (próximo de R$ 100) por garrafa nas prateleiras de varejo americanas, este é um valor excelente.

Kir-Yianni Xinomavro “Ramnista” 2018 – Brilhante, granada de profundidade média; aromas de morango silvestre, groselha e ruibarbo. De corpo médio, tem taninos de peso médio, acidez picante e notas de pimenta e tabaco no final. Emparelhe com bife de pimenta ou ensopado de carne; aproveite esta noite ou nos próximos 3-4 anos.

Alpha Estate Xinomavro 2019 – 100% Xinomavro de um único vinhedo com vinhas não enxertadas de 108 anos. Granada brilhante e delicada; aromas de cereja morel, amora, alcatrão e um toque de tabaco. Médio-cheio com muito boa concentração. Excelente persistência e complexidade com taninos de peso médio. Bela complexidade e delicadeza encantadora. Desfrute com aves e frutos do mar, como atum, nos próximos 5 a 7 anos.

Domaine Skouras Agiorhitiko “Saint George” 2019 – Observe a grafia diferente do varietal. Granada brilhante, de profundidade média; aromas de bing e cereja morel, cravo e papoula vermelha. De corpo médio, é um tinto frutado com muito boa acidez, taninos moderados e excelente caráter varietal. Uma versão mais leve deste tipo de vinho, esta noite seria agradável com muitos pratos de aves; desfrutar ao longo dos próximos 3-5 anos.

Domaine Skouras Agioritiko “Grand Cuvée 2017 – A fruta deste vinho é proveniente de vinhedos a 3450 pés acima do nível do mar. Aromas de cereja marasquino, cereja morel, planta de tomate e um toque de noz-moscada. Taninos meio cheios, excelente persistência, complexidade marcante e acidez muito boa. Este é um tinto lindamente feito e digno de envelhecer, que estará no seu melhor em 7 a 10 anos ou mais.

Vinho para apreciar na sobremesa

Estate Argyros Vin Santo 2004 12 Anos Envelhecido em Barril – Uma mistura de 80% Assyrtiko, 10% Athiri, 10% Aidani; as bagas foram secas ao sol por 10-12 dias e depois fermentadas por dois meses. Marrom âmbar profundo; aromas de caramelo, passas e figo. Meio-cheio, tem um final levemente adocicado com boa acidez, então a doçura não é enjoativa. Boa complexidade e muito boa persistência; Gosto da delicada qualidade exuberante e do final atraente com notas de rum, passas e nozes. Desfrute agora com um bolo de passas ou bolo inglês ou deixe-o envelhecer um pouco; pico em 5-7 anos.

* Tom Hyland é colaborador da Forbes EUA, escritor, educador e fotógrafo de vinhos baseado em Chicago, com 40 anos de experiência nesta indústria. É autor de dois livros sobre vinhos italianos (Beyond Barolo and Brunello, The Wines and Foods of Piemonte) e um livro sobre Champagne (The Essence of Champagne). Também escreve para a Decanter, na Inglaterra.

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Fonte:

Notícias sobre vinhos – Forbes Brasil
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Vem aí a nova edição do Festival Comida Di Rua, dedicado aos podrões

O Outlet Premium Rio de Janeiro recebe, entre 6 e 8 de janeiro, o festival Comida Di Rua, dedicado aos “podrões”, o apelido carinhoso dos quitutes servidos em trailers e barraquinhas. A primeira edição do evento em Caxias conta com mais de 30 opções da culinária popular carioca e tem entrada gratuita.

+ Que Broto legal: Tijuca recebe a maior filial da casa de pizzas e drinques

Estarão por lá os Churros do Gatão, de Arraial do Cabo, e o Ducara pão de alho. Cada expositor apresenta uma opção gigante para os clientes dividirem com toda a família por até R$ 70,00, além de comidinhas que custam a partir de R$ 5,00.

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De sexta à domingo, os clientes poderão aproveitar e se deliciar com as comidas de rua mais conhecidas do Rio, como pão com linguiça, batata frita, aperitivos, cachorro-quente e muito mais. A batata de Marechal Hermes, a carne de sol do Baixinho de Bangu, e o acarajé da Lenaide são atrações confirmadas para o final de semana. Para beber a dica é experimentar o drink de gin neon com glitter.

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A edição também vai contar com atrações musicais como a Bateria da Escola União da Ilha, Bloco de Carnaval Batuke de Batom, e Jefinho, com muito pagode e samba. Para as crianças haverá brinquedos infláveis e lounge de jogos. O evento ocorre sexta-feira, das 17h às 22h; e sábado e domingo, das 14h às 22h.

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