O repertório premiado de petiscos e o tempero que deu fama à comida popular brasileira da casa permanecem, e novidades gostosas chegam ao cardápio para o início de um novo capítulo da trajetória do Da Gema na Tijuca. O bar abre as portas da nova residência nesta quinta (9), às 17h, na Rua Dona Zulmira, ponto mais movimentado do que o endereço original da Barão de Mesquita, onde funcionou por 14 anos o boteco de Luiza Souza e Leandro Amaral, personagens queridos na cidade.
O balcão ganhou grafites do artista Eduardo Fernandes, retratando cenários da Zona Norte como a Igreja da Penha, os Arcos da Lapa, barracos na favela e sapatos pendurados em fiação elétrica. E a ilustração do alegre Cristo negro e fora da cruz permanece na parede, ao lado das iniciais do bar iluminadas por lâmpadas.
Por falar em balcão, a volta das empadas é notícia boa, em sabores que se revezarão diariamente, como carne seca, camarão, rabada e queijo. O notável pernil acebolado (R$ 52, a porção) vai para a vitrine, clássico que se firma ao lado de petiscos como as pétalas de cebola recheadas de camarão (R$ 28,00).
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Zona Norte: grafite no balcão visita a Igreja da Penha//Divulgação
Alô, veganos: os famosos “canapés” de polenta com rabada (R$ 72,00, a porção), que fazem história no bar, ganharam versão com vinagrete de berinjela no lugar da carne. O polvo afogado (R$ 85,00) é outro recém-chegado, com molho de tomate da casa e ervas, e pão para acompanhar. Sábado tem feijoada individual com arroz, farofa, couve, torresmo e laranja (R$ 40,00), e domingo tem rabada e bobó de camarão (R$ 45,00, ambos).
Atenção para a informação importante: a coxinha (R$ 9,00) eleita duas vezes a melhor da cidade no Veja Rio Comer & Beber sai às quartas-feiras. Um bom motivo para chamar a caipirinha de caju com limão (R$ 25,00, na cahaça).
“Vamos brindar. Mudamos para uma casa bem maior e com calçada, como gosta o carioca. Ponto novo e a tradição mantida”, resume Luiza.
Petiscos em pré-carnaval do Rio vêm temperados com bateria de escola de samba e o fuzuê de blocos. É assim que o Madureira Shopping recebe o festival Comida di Rua, desta sexta (3) a domingo (5). Serão mais de 20 opções da culinária popular, em pratos a partir de R$ 5,00, com entrada franca.
Os três dias serão animados pelas baterias de Império Serrano e Portela, o bloco Batuque de Batom, e o grupo Resenha dos Fenômenos, e o Gritinho de Carnaval cuidará da folia infantil.
O cardápio da festa conta com opções já consagradas no evento como a batata de Marechal Hermes, a carne de sol do Baixinho de Bangu, o acarajé da Lenaide e o Churros do Gatão, diretamente de Arraial do Cabo, entre outras pedidas.
Os expositores apresentarão ainda versões gigantes para serem compartilhadas com familiares e amigos, como o acarajé de um quilo, o cachorro-quente de um metro e o jarrão de três litros de caipifruta. Os clientes mais tradicionais contam com o combo pastel e caldo de cana por R$14,00.
Na última década, o tratamento de pacientes com câncer evoluiu do que era feito com base no tipo de tumor para o que se baseia nas características moleculares dele ou de seu micro ambiente. Esta abordagem é definida como medicina de precisão e está mudando positivamente o tratamento do câncer e a perspectiva de muitos pacientes.
A avaliação da eficácia dos medicamentosé uma parte fundamental no tratamento bem sucedido do câncer. Cada vez mais modelos in vitro e in vivo têm sido usados para avaliar os efeitos das drogas, e o organoide derivado do paciente (PDO – do inglês “ patient derived organoid”) é, sem dúvida, o modelo mais promissor e que já pode ser utilizado na prática clínica pela primeira vez na América Latina. Por isso, convidei Dra. Danielle Ferreira, biomédica com mestrado e doutorado em neurociências pela Universidade Federal Fluminense (UFF), além de pós-doutorado realizado na Universidade Federal do Rio de Janeiro(UFRJ). Ela é responsável técnica pela Invitrocue Brasil, que pela primeira vez na América Latina traz para prática clínica a utilização dos organoides derivados de pacientes (PDO – “ patient derived organoid “) para auxiliar no tratamento câncer.
Dr. Fabiano M . Serfaty: A medicina de precisão na oncologia agora é uma realidade, na prática clínica. O que são os organoides derivados de pacientes (PDO – “ patient derived organoid “) e quais as suas vantagens ?
Dra. Danielle Ferreira: Os organoides derivados de pacientes (PDO – “ patient derived organoid “) são um tipo de cultivo de células 3D a partir de células extraídas do tumor do próprio paciente. Em relação a outros modelos preditivos para o câncer, os organoides derivados de pacientes evitam o uso de linhagens celulares, que muitas vezes não representam adequadamente os estados da doença e evitam o uso de tecido animal.
Dr. Fabiano M . Serfaty: Embora muitos sucessos tenham sido relatados com base no sequenciamento de DNA, também é claro que ainda há uma alta necessidade não atendida de tratamentos efetivos na maioria dos pacientes com câncer. O foco nas aberrações genéticas em algumas regiões específicas de codificação tem limitações significativas e não retrata a complexidade de cada doença de um paciente específico. Os organoides derivados de pacientes (PDO – “ patient derived organoid “) podem identificar o impacto direto da quimioterapia em células cancerígenas? Quais as vantagens para o paciente desta utilização? O laudo deste exame pode funcionar como uma ferramenta para a tomada de decisões clínicas do médico no tratamento do câncer?
Dra. Danielle Ferreira: A Vantagem está na possibilidade de avaliar aresposta individualizada de cada paciente à quimioterapia. Portanto esta metodologia auxiliana escolha racional das drogas quimioterápicas, o que pode reduzir substancialmente a incidência dos efeitos colaterais relacionados ao tratamento.
Dr.Fabiano M . Serfaty: Como solicitar este exame na prática clínica?
Dra. Danielle Ferreira: O médico deve solicitar o exame que se chama : “Onco-PDO”, o site explica em detalhes: https://invitrocuebrasil.com.br/. Na solicitação do exame, o médico poderá indicar quais medicamentos serão testados no organoides derivados do seu paciente com câncer e assim avaliar a resposta individualizada de cada paciente ao tratamento.
Profissional convidada:
Dra. Daniella Ferreira
Biomédica com mestrado e doutorado em neurociências para Universidade Federal Fluminense(UFF)
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Pós-doutorado na Universidade Federal do Rio de Janeiro(UFRJ)
1. Tumor organoids: Opportunities and challenges to guide precision medicine. Veninga V, Voest EE. Cancer Cell. 2021 Sep 13;39(9):1190-1201. doi: 10.1016/j.ccell.2021.07.020. Epub 2021 Aug 19. PMID: 34416168
2. Tumor organoids: applications in cancer modeling and potentials in precision medicine. Xu H, Jiao D, Liu A, Wu K. J Hematol Oncol. 2022 May 12;15(1):58. doi: 10.1186/s13045-022-01278-4. PMID: 35551634
3. Tumor Organoids as a Research Tool: How to Exploit Them.Booij TH, Cattaneo CM, Hirt CK.Cells. 2022 Oct 31;11(21):3440. doi: 10.3390/cells11213440. PMID: 36359838
O Opus One mítico vinho californiano, é responsável em muito pela fama da qualidade dos vinhos norte-americanos, notadamente os californianos. Entretanto, junto com a justa fama da qualidade veio a pecha de caro e inacessível ao bolso do brasileiro. De fato o Opus One, que custa nos Estados Unidos algo em torno de US$ 350 (aproximadamente R$ 1.780), aqui no Brasil atinge o patamar de R$ 5.000 a garrafa. É um vinho de preço elevado no mundo todo, mesmo considerando que, segundo a renomada publicação Wine Spectator, “o Opus One foi na contramão do estilo agressivo dos Cabernets da Califórnia, procurando classe e finesse.”
Ocorre que nos Estados Unidos, especialmente na Califórnia e no Oregon, há vinhos de excelente qualidade e custo bem acessíveis, alguns custando menos de 10% do preço de um Opus One. Vale lembrar que, no que diz respeito à produção de vinho, os EUA ocupam desde 1995 a quarta posição na lista de produtores. Assiste-se a um crescimento ao nível da produção de vinho de tal forma que os EUA são, desde 2000, o quarto maior produtor a nível mundial, precedido por França, Itália e Espanha. Tal fato se deve ao crescente consumo per capita por parte dos norte-americanos, bem como pela crescente demanda (e exportação) do vinho de lá pelos principais mercados consumidores mundiais, inclusive o brasileiro.
As regiões produtoras norte-americanas, de uma década para cá, passaram a focar no binômio “preço-qualidade” como definidor de suas estratégias, o que levou a um aprimoramento dos seus vinhos em conjunto com opções de plantio e produção que possibilitassem oferecer ao mercado consumidor produtos a preços mais viáveis. A prática deu certo e os norte-americanos, com especial mérito, passaram a ser altamente competitivos na faixa de vinhos mais em conta em escala mundial. Os importadores nacionais, atentos a tal situação e sabedores da elevada qualidade e fama dos vinhos norte-americanos, notadamente os da Califórnia e do Oregon, passaram a oferecê-los em abundância através de seus portfólios. Desta feita, o vinho de lá tornou-se fácil de encontrar nas prateleiras de nossos supermercados e lojas especializadas. Assim, vou indicar alguns que valem a pena ser conhecidos, em faixas de preços bem possíveis (valores até R$ 150,00).
Começo com um branco, o Columbia Crest Two Wines, um Sauvignon Blanc da região de Washington State e que apresenta cor palha claro com reflexos esverdeados, aroma agradável, com notas de frutas cítricas, casca de limão, melão e notas de mel. É um excelente acompanhante para peixes rústicos. O Forest Ville Cabernet Sauvignon, de Sonoma, Califórnia, é um vinho muito equilibrado e que, na boca, apresenta sabores de amoras e especiarias, misturados com uma pitada de mocha no acabamento. Já o Grand Napa Vineyards – Califortune Syrah, também californiano, é uma excelente opção para acompanhar uma caça, especialmente um carré de carneiro, dado a sua acidez e potencial gastronômico. O Woodbridge Robert Mondavi Zinfandel é um clássico, excelente para acompanhar um churrasco, e de preço excelente. O californiano Sutter Home Chardonnay guarda toda a tipicidade de um Chardonnay com o terrior da Califórnia. Finalizando, o Joliesse Pinot Noir, da Califórnia, tem uma acidez e potencial gastronômico únicos, capaz de fazê-lo um grande par com pratos mais requintados da culinária italiana. A Califórnia é muito mais em vinhos do que se imagina. Salut!
Proteínas são necessárias para acompanhar sem perder o ritmo as rodas de samba, blocos e baterias, dizendo no pé ou pulando mesmo de alegria. As feijoadas carnavalescas têm tudo isso e muito mais, em bufês completos com bebidas variadas e petiscos tentadores. Apure o garfo e o tamborim.
Na série de eventos de verão da Rede Windsor Hoteis, a feijoada carnavalesca do Windsor Barra (Rua Martinho de Mesquita, 129, Barra, WhatsApp.: 21-96606-8470) ocorre no sábado, dia 18 de fevereiro, das 13h às 18h, com apresentações da Estação Primeira de Mangueira, do Cordão da Bola Preta, e ainda roda de samba e DJ, com a presença da musa Renata Santos. Haverá customização de camisetas e maquiagem, e as crianças terão à disposição o espaço Kid´s Club com piscina de bolinhas, cabana com túnel, brinquedos e mesinhas para colorir. O bufê completo de feijoada tem variedade de carnes, servidas separadamente, além de saladas, pratos quentes e deliciosas sobremesas. Entre os petiscos, caldinho de feijão, costelinha assada, bolinhos de aipim e de feijoada. No pacote de bebidas estão incluídos água, refrigerante, cerveja e caipirinha. E será oferecida uma opção vegana com feijão vermelho, tofu defumado e abóbora, acompanhados de farofa de beterraba. O evento custa R$ 600,00 por pessoa e os convidados receberão um abadá. Criança até 5 anos tem cortesia, e de seis a 10 anos o desconto será de 50%.
Mirante: feijoada completa tem bloco de carnaval e vista privilegiada/Diogo Marques/Divulgação
Servida com vista da Lagoa e do Corcovado, a receita do Mirante da Rocinha (Estrada da Gávea, 222, tel.: 3324-0323) tem lombinho, paio, carne-seca e costelinha, servidos com arroz, farofa, couve e torresmo carnudo (R$ 139,00, para duas pessoas). Nos dias 19 e 22 de fevereiro, o bloco Mirante Rocinha e a roda de samba do grupo Mirante Samba Show com bateria ao vivo e passistas convidadas, invadem o espaço.A feijoada é servida em buffet liberado, das 14h às 18h, e os ingressos podem ser comprados antecipadamente no site do Sympla por R$ 65,00.
E olha a Bateria Furiosa aí, gente. Com o Salgueiro e suas passistas na área, a feijoada do camarote Kasa Carioca terá também apresentação do bloco Cordão da Bola Preta, entoando suas inesquecíveis marchinhas de carnaval. A agremiação vermelha e branca, é bom lembrar, terá nos microfones Emerson Dias, intérprete oficial do Salgueiro desde 2019, convidando Marquinhos Artsamba e Nino do Milênio. A festa deste sábado (4) será no Riale Brisa Barra Hotel (Av. Lúcio Costa, 5700, Barra), com ingressos a R$ 100 por pessoa, com direito a feijoada e o abadá que garante a entrada (bebidas não incuídas). Criança de até cinco anos tem cortesia, acompanhada de um adulto pagante. De seis a dez anos, o desconto será de 50%. Ingressos no site Guiche Web.
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Hilton Barra: Unidos da Tijuca estará presente com bufê completo//Divulgação
O Hilton Barra e o Hilton Copacabana entram no ritmo de festa com suas tradicionais feijoadas carnavalescas, que ocorrem nos dias 11, na Barra, e 18 em Copacabana, de 13h às 16h. Em Copa (Av. Atlântica, 1020, Copacabana. Tel.: 21-99282-8682), o clima da folia chega ao salão de eventos Angra dos Reis com roda de samba e bateria da Unidos da Tijuca. Sob o comando do chef Pablo Ferreyra, o bufê contará com saladas, estação de pães, pratos quentes como escalope de filé mignon grelhado e batata rústica com alecrim, estação de cortes, com leitão pururuca e pernil assado, além da feijoada com oito tipos de carnes e os clássicos acompanhamentos: torresminho, farofa, couve mineira e laranja. Para adoçar há mais de dez opções de sobremesa. A cerveja Cacildis está garantida à vontade, além de caipirinhas e bebidas não alcoólicas, todas inclusas no valor do ingresso da feijoada: R$ 450, 00, com abadá retirado no dia do evento. As reservas devem ser feitas antecipadamente e mediante pré-pagamento. Crianças de 6 a 11 anos pagam 50% do valor e menores de 6 anos não pagam.
Sheraton: caipirinhas à beira do mar na praia “secreta” do hotel//Divulgação
Já o Sheraton Grand Rio (Av. Niemeyer, 121, Leblon, tel.: 2274-1122) faz sua tradicional feijoada de carnaval no dia 18 de fevereiro, ao ar livre e de frente para o mar, das 13h às 18h. Quem pinta para sacudir geral é a Beija-Flor, e chef executivo do hotel, Valdir Ramos, vai assinar o bufê que terá delícias como acarajé, tapioca, caipirinhas, cerveja e mesa de doces a vontade. Crianças também têm acesso ao kids club do hotel, onde as maiores de três anos podem ficar enquanto os pais aproveitam a feijoada. O valor é de R$ 520,00 (+ 10%), e o pré-pagamento é necessário via autorização de cartão de crédito. Reservas através do email: riosireservas.festas@marriott.com.
Bondinho: o terraço do Hills tem vista privilegiada para a naturezaTomás Rangel/Divulgação
Na semana da folia (18 a 22 de fevereiro), a paisagem privilegiada do Hills, na Urca (Praça General Tibúrcio, 520, tel.: 99257-6789), vai contar com Arlindinho, Julio (ex-integrante do Vou Pro Sereno), Jefinho e convidados, no pagode que acompanha a feijoada liberada das 12h às 16h. A ferveção tem como palco o rooftop da casa, aos pés do Parque Bondinho Pão de Açúcar. A programação do dia 18 tem festa Pôr do Hills e Jefinho, no dia 19 tem baile de carnaval e Julio, no dia 20 é a vez de Arlindinho com o baile, e dia 21 quem ataca é Jefinho, também com a festa carnavalesca.
Um brunch vegano no jardim de uma casa em rua sem saída de Botafogo é o novo programa dominical do renovado restaurante Vegan Vegan. Disponível das 8h30 às 11h, sob reserva, o serviço oferecerá combinados saudáveis e sem ingredientes de origem animal, com criações assinadas pelos chefs Thina Izidoro e Jan Carvalho.
A dupla tem 18 anos de história no bairro, e com o fechamento do antigo endereço da Rua Conde de Irajá passou a ocupar a simpática casa na Rua Hans Staden, travessa da Real Grandeza, reformada com projeto de paisagismo rústico e um espaçoso deque de madeira.
Entre as novidades do do café da manhã tardio, o combinado individual (R$ 60,00) traz uma fatia de pão integral artesanal, um cinnamon rolls, geleia de frutas (ou hommus de grão de bico) e uma fatia de bolo caseiro. Entre as bebidas, café coado orgânico, chá gelado de hibisco ou um suco natural da casa (suco rosa, limonada clorofilada, maracujá com gengibre ou manga com abacaxi).
Já o combinado a dois (R$ 130,00), oferece duas fatias de bolo de fubá (ou laranja), duas fatias de pão integral e natural, dois cinnamon rolls, hommus de grão de bico, tahine e melado, geleia artesanal de frutas, duas porções de mamão com farinha de linhaça da casa, dois tofus mexidos e uma porção de pão de queijo vegano. Para beber há dois cafés coados orgânicos, dois chás gelados (ou quentes) da casa, ou dois sucos naturais.
O Vegan Vegan fica na Rua Hans Staden, 30, em Botafogo, com reservas para o brunch pelo telefone 2286-7078.
A aprazível varanda na bela casa de esquina onde funcionou o Lorenzo Bistrô é um chamariz em dias bonitos no novo espaço de Ludmilla Soeiro (ex-Zuka). O cardápio de desenho contemporâneo reflete afetos e ideias da trajetória da antenada chef na cozinha, sem deixar de lado o conforto. Para começar, o steak tartare (R$ 59,00) ganha versão oriental com ovas de massagô, gema de ovo de codorna e crocantes de alga nori.
Da seção principal, a nage de siri catado (R$ 76,00), com caldo cítrico de peixe, chega sobre massa de cabelinho de anjo. Outra dica, o bife de chorizo t-rex é servido com farofa de castanhas, purê de batatas, gema trufada e vinagrete de laranja (R$ 136,00).
De sobremesa, os suspiros da vovó malkah (R$ 32,00) vêm com chantili, calda de frutas vermelhas e raspas de limão. O almoço tem fórmula de entrada, principal, sobremesa e mate da casa, a R$ 78,00.
A entrada, quase secreta, é por dentro da cozinha do Chez Claude. Ao atravessar as grossas cortinas de veludo vermelho, revela-se o palco para a experiência sensorial orquestrada pelo chef Claude Troisgros com o diretor artístico Batman Zavareze.
Na sala com cozinha aberta, jogo de luzes, projeções de imagens e a trilha sonora, que vai de AC/DC a Gilberto Gil, aguçam os sentidos e embalam o jantar-espetáculo para até doze pessoas, que começa pontualmente às 20h e dura duas horas e vinte minutos.
Em três atos, o menu autoral de nove etapas (R$ 860,00), já elevado a um dos melhores da cidade neste VEJA RIO COMER & BEBER, passa por receitas afetivas como o cappuccino de cogumelos; os pequeninos nhoques, receita da avó italiana de Claude, com vieiras, barriga suína e palmito no tucupi; e o emblemático salmão com azedinha que fez história na França pelas mãos do pai, Pierre Troisgros.
Nas últimas semanas, uma nova tecnologia está viralizando e sendo mencionada em todos os lugares do mundo: o ChatGPT. Se você ainda não sabe sobre este assunto, leia este artigo, porque está tecnologia vai revolucionar o mundo.
O que é o ChatGPT?
O ChatGPT é um sistema de chatbot baseado em inteligência artificial lançado em novembro de 2022 pela OpenAI , e que atualmente usa a tecnologia GPT-3. GPT significa “Generative Pre-trained Transformer”, um modelo de linguagem autorregressivo que utiliza“ deep learning” para produzir textos semelhantes aos produzidos por seres humanos. É um modelo de inteligência artificial de processamento de linguagem. E, como se concentra exclusivamente na linguagem, o o GPT-3 tem uma compreensão aprofundada da palavra escrita, que interage de forma conversacional. O formato de diálogo permite que o ChatGPT responda a perguntas, admita seus erros, conteste premissas incorretas e rejeite solicitações inadequadas.
Desde que o Chat GPT foi lançado, qualquer pessoa testá-lo gratuitamente no site: chat.openai.com
Importante ressaltar, que a versão atual do Chat GTP, a tecnologia GPT-3, ainda é uma versão em testes e apresenta várias limitações.
A OpenAI foi fundada em 2015 por Elon Musk e Sam Altman como uma organização de pesquisa em inteligência artificial sem fins lucrativos.Curiosamente, em 2019, a OpenAI também deixou de ser uma organização sem fins lucrativos para se tornar uma entidade com fins lucrativos. Um texto publicado pela própria OpenAI: “Queremos aumentar nossa capacidade de levantar capital enquanto ainda cumprimos nossa missão, e nenhuma estrutura legal pré-existente que conhecemos atinge o equilíbrio certo.Nossa solução é criar o OpenAI LP como um híbrido de uma empresa com fins lucrativos e sem fins lucrativos – que estamos chamando de empresa de ‘lucro limitado. Com isso, outros investidores podem ganhar até 100 vezes seu valor principal, mas não ir além disso, e o restante do lucro iria para obras sem fins lucrativos.”
O GPT é um modelo de linguagem autorregressivo que que utiliza“ deep learning” para produzir textos semelhante aos textos produzidos por seres humanos. É um modelo de inteligência artificial de processamento de linguagem.
AOpenAI é conhecida por ter criado ferramentas como o o DALLE 2, um gerador de inteligência artificial de imagens e o Whisper, um sistema automático de reconhecimento de fala.
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Para quais finalidades podemos usar O ChatGPT?
O ChatGPT pode ser utilizado com vários objetivos, entre eles:
Explicar assuntos diversos em termos leigos ou em termos aprofundados;
Escrever poemas, músicas e artigos científicos;
Discutir temas e ideias;
Assistente virtual;
Escrever códigos em linguagem de programação;
Traduções de idiomas;
Produção de conteúdo de marketing;
Acessar diversas receitas culinárias;
Resolução de fórmulas matemáticas.
O Google está com os dias contados?
A empresa OpenAI teve vários investidores de renome em sua ascensão à fama, como Elon Musk, Peter Thiel e o cofundador do LinkedIn, Reid Hoffman, além da Microsoft, que lançou um enorme investimento de US$ 1 bilhão na OpenAI. Agora a empresa está procurando implementar o ChatGPT em seu mecanismo de busca Bing, o concorrente do Google.
A Microsoft tem lutado para assumir o Google como um mecanismo de busca há anos, procurando por qualquer recurso que possa ajudá-lo a se destacar. No ano passado, o Bing realizou menos de 10% das buscas na Internet no mundo, o que demonstra o domínio completo do Google no mercado. Com planos de implementar o ChatGPT em seu sistema, o Bing espera entender melhor as consultas dos usuários e oferecer um mecanismo de busca mais conversacional. Atualmente, não está claro quanto a Microsoft planeja implementar o ChatGPT no Bing, mas isso provavelmente em breve começará com os estágios de testes.
Por trás do vidro da cozinha aberta, o chef madrilenho Pepe López comanda o espetáculo e prepara saborosos arrozes e paellas, especialidade da nova empreitada dos sócios do vizinho Mäska. Feitas com arroz bomba de Valência, as protagonistas, para duas pessoas, ganham versões como a de mariscos (R$ 220,00), com camarões, polvo, lula, vôngole e vagem.
Variação deliciosa, o socarrat é um arroz caramelado no fundo da panela, em variações como a de rabada ao vinho tinto (R$ 215,00). Na casa, de ambiente rústico, com paredes de pedra em contraste com a madeira do piso e agradável varanda, o desenho do Caminho de Santiago na parede sugere o percurso por tapas diversas, como huevos rotos (R$ 52,00), ovos fritos com batata confitada e jamón ibérico.
Dica açucarada, a torta de santiago (R$ 32,00), de amêndoas com chocolate branco, laranja e canela, vale cada caloria.
