VEJA RIO COMER & BEBER 2025: confira a lista de premiados

Uma noite de pura emoção e amor à gastronomia carioca.

Assim foi a premiação VEJA RIO COMER & BEBER 2025/2026, que aconteceu nesta terça (21), no hotel Copacabana Palace.

A 29ª edição do Oscar da gastronomia premiou restaurantes, bares, estabelecimentos de comidinhas e personalidades em 35 categorias, com direito a uma apresentação de boas-vindas do cantor e compositor Leo Jaime, que é um apaixonado pela boa mesa e foi um dos jurados de restaurantes.

A editora-chefe de VEJA RIO, Fernanda Thedim, conduziu a cerimônia ao lado da atriz Erika Januza. A abertura contou com discursos do CEO da Editora Abril, Mauricio Lima. “O Comer & Beber é mais do que um prêmio. É um retrato da força criativa, do talento e da capacidade empreendedora dos cariocas e fluminenses”, celebrou.

O secretário de turismo do estado do Rio de Janeiro, Gustavo Tutuca, que ressaltou a importância do setor para a economia fluminense.

“Neste ano, apoiamos vinte eventos do setor na capital e no interior e prêmios como esse estimulam uma disputa saudável entre os estabelecimentos. Hoje, 70% dos turistas que vêm para o Rio consideram a gastronomia fluminense alta gastronomia”, destacou Tutuca.

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Também subiram ao palco para entregar os prêmios Igor Marques, subsecretário de comunicação social do estado do Rio de Janeiro, Heloísa Aguiar, secretária da Mulher, Mauricio Lima, CEO da Editora Abril, Andrea Abelleira, CPO da Editora Abril, Bruno Chateaubriand, head de eventos da Editora Abril, Cristiana Beltrão, fundadora do Instituto Bazzar, João Saraiva, gerente nacional de Nespresso Professional, Gustavo Colussi, gerente comercial da Tramontina Hospitality, Ana Beatriz Figueiras, senior brand ambassador da Baden Baden, Joice Fernandes, diretora comercial de food service da Seara, e Dante Roman, associate director do BTG Pactual.

Confira a lista completa dos vencedores:

COMIDINHAS:

CAFETERIA
Cirandaia
Zazá Bistrô Café
So_Lo

SUCOS
Bibi Sucos
BB Lanches
Polis Sucos

BRUNCH
Guimas Brunch & Bar
Empório Jardim
So_Lo

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PÃO
Slow Bakery
Talho Capixaba
Araucária Pães

BOLO DE CHOCOLATE
Irajá Redux
Bel trufas
Da Roberta

SORVETE
Momo Gelato
Bacio di Latte
Borelli

HAMBÚRGUER
Bal Clan
Encarnado
TT Burger

BARES:

CHOPE
Cachambeer
Real Chopp
Velho Adonis

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BAR DE VINHOS
Libô
Belisco
Virtuoso

BATIDA
Bar do Momo
Bar do Oswaldo
Chanchada

PETISCO DO MAR
Polvo Bar
Labuta Mar
Adega Pérola

BOTECO
Bar da Frente
Capiau
Botica

GASTROBAR
Balcão 201
Nosso
Eleninha

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QUIOSQUE
Lá na Rosi
Sel d’Ipanema
Ginga

TRILHA SONORA
Fatchia
Destilaria Maravilha
Eleninha

RESTAURANTES:

ASIÁTICO
Elena
Mee
Mr. Lam

CARNE
Rufino
Malta
Giuseppe Grill

COZINHA DE AUTOR
Lasai
Oteque
Oseille

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FEIJOADA
Academia da Cachaça
Rubaiyat
Aconchego Carioca

FRANCÊS
Casa 201
Chez Claude
Francese

ITALIANO
Gero
Grado
Nido

JAPONÊS
San Omakase
Haru
Mitsuba

PEIXES E FRUTOS DO MAR
Satyricon
Polvo Marisqueria
Ocyá

PIZZARIA
Ferro e Farinha
Capricciosa
Ella

PORTUGUÊS
Rancho Português
Gajos d’Ouro
EA Gastronomia

VEGETARIANO
Teva
Org Bistrô
Brota

HARMONIZAÇÃO COM CERVEJA BADEN BADEN
Proa
Maguje
Mäska

VALE A VIAGEM:

NITERÓI
Gruta de Santo Antônio
Amana
Calma

SERRA
Angá
Lá
Sítio Gastronômico

LITORAL
Rocka
Fixi
74

PROFISSIONAIS:

CONFETEIRA DO ANO
Dianna Macedo – Dianna Bakery

BARTENDER DO ANO
Laura Paravato – Blue Blazer

RESTAURATEUR
Cristiane Julião – Casa 201 e Balcão 201

CHEF DO ANO
Thomas Troisgros – Oseille, Toto e Tijolada

CHEF REVELAÇÃO
Julia Lottus – Sult

O guia com mais de 490 indicações do melhor da gastronomia carioca estará nas bancas no próximo sábado (25).

COMER & BEBER 2025/2026 é uma realização de VEJA Rio com patrocínio master de @btgpactual, patrocínio de @nossajbs e @99brasil, apoio institucional do @govrj e @setur_rj, apoio de @tramontinahospitality, @nespresso.br, @cervejabadenbaden e @catupiryprofissional, e parceria de @familiasalton.