Proantocianidinas – Moléculas Mágicas do Vinho – EP 123 | Transcrição BacoCast

Novas descobertas pela ciência de ações das moléculas mágicas chamadas PROANTOCIANIDINAS contidas no néctar milenar, o vinho, tem trazido bons ânimos ao setor. Visando o seu papel como alimento nutracêutico. Conheça detalhes sobre este tema assistindo ao novo episódio do BacoCast, onde a fundadora e hostess Dayane Casal conversa com os cientistas Márcio Carocho, PhD e Custódio Lopo Roriz, PhD , pesquisadores do Centro de Investigação de Montanha, localizado em Bragança em Portugal.

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