Posted on

Conheça a carta de vinhos do restaurante Bocca del Capo

Marcelo Copello: Vocês tem sommelier(ère)? Qual o nome dele(a)? Senão quem é o responsável pelos vinhos?

BOCCA DEL CAPO: Os vinhos são selecionados pelo sócio Cristiano Lanna, sempre com o aprazimento do Maurício Szapiro, amante e profundo conhecedor da bebida e também sócio da casa.

 

MC: Quantos rótulos aproximadamente tem sua carta de vinhos?

BOCCA DEL CAPO: Temos na carta aproximadamente 50 rótulos, entre tintos, brancos, rosês, laranjas, naturais e espumantes.

 

MC: Qual o rótulo mais barato e qual o mais caro da carta?

BOCCA DEL CAPO: Temos vinhos em taças (tinto e branco) são dois rótulos de cada ( consultar a carta): R$ 27 e R$ 36

Mais barato: Garrafa Merlot Reserva cristófoli, R$ 108

Mais caro: Garrafa Amarone Tommasi, R$ 723

Continua após a publicidade

 

MC: Quais são os vinhos mais vendidos?

BOCCA DEL CAPO: Sangiovese Caparzo é uma ótima pedida de custo x benefício

MC: Quanto custa a taxa de rolha?

BOCCA DEL CAPO: Aderimos à rolha-amiga, uma garrafa por uma da casa, ou, a rolha de R$ 50.

MC: Qual a harmonização campeã de prato do menu com vinho da carta?

BOCCA DEL CAPO: Arancione Villagio Conti, um vinho laranja de Santa Catarina, traz uma experiência  sensorial única.

Endereço: Rua Rainha Guilhermina 95, loja C – Leblon

Telefone para reservas: 21- 3592-0881

 

Obs: Os preços são do dia 19/04/2023, após esta data os preços podem sofrer alterações

Continua após a publicidade

Fonte:

Comer & Beber – VEJA RIO