Queremos comida: as opções gastronômicas do festival na Marina da Glória

Queremos, sim, mas também comemos. As atrações gastronômicas do Queremos! Festival 2024, que ocorre neste sábado (13), na Marina da Glória, prometem um show de bons sabores, preocupados também com função social da gastronomia.

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A curadoria é do grupo Menu, que tem como parceira a ONG Gastromotiva. Enquanto artistas como Djavan, Devendra Banhart, e Ana Frango Elétrico estiverem mostrando no palco seus talentos, a comida ficará a cargo de marcas como Parque Foods, Flora, Kingston, Terra Brasilis, Fala Bar e  D’Outro Mundo.

Mais de vinte opções para todos os gostos, incluindo itens veganos e vegetarianos, estarão disponíveis nos cardápios. Quem for ao festival, poderá escolher entre os tradicionais cachorros-quentes e sanduíches variados, salgados e brownies, ou partir para bobó, croquetas, espetinhos e cookies.

A Gastromotiva vai atuar em um restaurante exclusivo, operado por seus colaboradores. Toda a renda obtida com a venda da Batata Gastromotiva, que acompanha oito opções de molhos, com aproveitamento total dos ingredientes, será revertida para o projeto. A ONG é reconhecida mundialmente como referência em Gastronomia Social. Eles abordam a comida como ferramenta de transformação social e fazem isso através de diversas iniciativas, como cursos profissionalizantes gratuitos e distribuição de refeições para pessoas em vulnerabilidade social, além do trabalho de conscientização para o desperdício de alimentos.

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Em todos os seus eventos, o Queremos! promove o ingresso solidário: o público paga 50% da entrada e colabora com 1 quilo de alimento não-perecível. Até hoje, as doações encaminhadas à Gastromotiva se transformaram em mais de 20 mil refeições para pessoas que passam por insegurança alimentar.

Os ingressos para o Queremos! estão à venda no site da Eventim.

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