Tem invasor paulista no café da manhã carioca

O complexo da Casa Horto não para de crescer. Recentemente abriu ao lado do casarão que já é um point no Jardim Botânico o  Empório 1839, que tem como um dos destaques o café da manhã. Entre as diferentes comidinhas servidas para começar o dia um “invasor” chama a atenção. Chegou ali o Pão na Chapa Paulista.

Carro-chefe em qualquer “padoca”, como se costuma chamar as padarias no outro lado da ponte aérea, a iguaria é uma baguete ou francês levado à chapa com generosa camada de requeijão, para formar uma casquinha que deixa os comensais com água na boca.

“Cheguei a pensar em colocar ‘Paulixxxta’ no menu para fazer uma brincadeira com o sotaque carioca. Mas achei melhor não alimentar essa rivalidade”, brinca a chef Luisa Veiga.

Apesar da invasão, o charmoso casarão pensa mesmo no estilo de vida carioca. Tanto que abre cedo, às 06h, para ser o pit stop dos ciclistas que costuma circular pelo horto nas primeira horas do dia para se exercitar. Por ali há opções saudáveis como um cremosa crepioca (a receita número um do mundo fitness para começar o dia) e bowls de açaí e iogurtes com granola (deliciosa) feita na casa.

Os pães, para comer por ali ou levar pra casa, também chamam a atenção. Tem pão de queijo, mas o Gougère rouba a cena como opção mais leve (há opção até com recheio de creme feta). Também tem as opções clássicas de café da manhã, incluindo menu completo.

Nas opções de bebidas espaço pra cafés, sucos (tradicionais ou mesclados), chás gelados (incluindo mate, favorito dos cariocas), health shots para os mais saudáveis e até coquetéis para quem começa o dia já celebrando.

Empório 1839
Endereço: Rua Pacheco Leão, 724 – Jardim Botânico
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 06h às 20h