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Herdade do Portocarro Tinto
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Detalhes
Um projeto vínico único, pelo seu conceito e pela região onde produz seus vinhos. É emblemático, inspirado em uma viticultura biodinâmica e na recuperação de castas autoctones da região. Envolvente, equilibrado e com caráter.
Carnes vermelhas gordurosas, carnes defumadas, cordeiro, confit de pato, queijos duros. Frutas negras, frutas secas, especiarias e tostado.
Paladar é seco, médio corpo, acidez média, taninos firmes, elegante, gastronômico, de final longo. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.
Informação adicional
| País | Portugal |
|---|---|
| Região | Setúbal |
| Uva | Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional |
| Teor alcoólico (% vol.) | 13,5 |
| Safra | 2015 |
| Marca/Produtor | Herdade do Portocarro |
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