Cave Geisse Nature Espumante

Entre os rótulos da linha Cave Geisse você encontrará os melhores espumantes da América do Sul, que recebem elogios de críticos do mundo inteiro. São produzidos pelo método tradicional, assim como os famosos champagnes, onde a segunda fermentação do líquido ocorre dentro da própria garrafa. A cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados. Perlage intenso e persistentes. Aromas de médio ataque, muito fresco, toques tostados, mel, damasco e amêndoas. O paladar é encorpado, com acidez equilibrada, bastante seco. Uvas 70% Chardonnay 30% Pinot Noir . Maturação Sem passagem por barrica. Temperatura do serviço 10° C. Por ser um espumante bastante seco harmoniza com quase todos pratos. Massas com queijo, molho branco e frutos do mar combinam perfeitamente.