Cave Geisse Blanc de Blanc Espumante

Escolhemos às cegas o melhor vinho base Chardonnay da safra para a elaboração deste espumante. Ele permanece trinta meses em contato com as leveduras, muito equilibrado e com uma boa cremosidade. Elegante e sofisticado, apresenta um aroma misto de flores brancas e frutas cítricas. É um espumante delicado e elegante, para todos os momentos. Selecionado pela Revista FORBES entre os 10 Tops Vinhos da América do Sul / Medalha de Ouro - VINALIES 2016 (França) Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil 2015 / 2016. É de cor amarelo claro esverdeado, com perlage fino e persistente. No nariz, se comporta de maneira elegante e complexa, composto de aromas de flores brancas e frutas cítricas. No paladar, destaca-se pela excelente acidez e delicadeza, cítrico, refrescante e com um belo toque mineral. Harmoniza muito bem com peixes grelhados, frutos do mar, risoto de aspargos ou combinado com raspas de limão. Frutas frescas e saladas caem perfeitamente. Ceviche de camarão e peixe branco podem ser um ótimo acompanhamento.