O Japão é pop no Kata Sushi

Uma fachada em grafite colore o Largo dos Leões com um imenso polvo e sushis no fundo do mar. A estética adentra o salão “cyberpunk” do Kata Sushi, nova casa do peruano Marco Espinoza, com menu e conceito pelas mãos de sua filha, Catalina. Destaque para o usuzukuri de salmão com molho cremoso de coco, shoyu e teriyaki (R$ 49,00) e o bao de barriga de porco agridoce e picles, incluído entre as opções do almoço executivo no valor de R$ 52,00.

+ Para receber VEJA RIO em casa, clique aqui

A ala quente tem o shogayaki, filé-mignon salteado com temperos asiáticos e arroz japonês (R$ 62,00). À noite, o rodízio é protagonista com peças criativas (R$ 149,00 para adultos; R$ 80,00 até 10 anos). Aposte no kata (R$ 39,00), drinque-sensação com vodca japonesa, saquê, Aperol, cordial de lichia, pitaya e água de rosas. Há ainda uísques e cerveja com rótulo da casa.

Largo dos Leões, 111, Humaitá (80 lugares). 12h/16h e 19h/23h (sex. e sáb até 0h). @katasushi.br