O drinque da moda: bares criam receitas e promoções para a Negroni Week

Em bares do mundo inteiro, começa nesta segunda (12) a Negroni Week, semana dedicada ao coquetel que chacoalha o planeta com apenas três ingredientes em doses iguais: gim, vermute e Campari. A princípio, é claro, porque as atrações nos estabelecimentos cariocas que participam da festa, até domingo (18), são as versões e interpretações do drinque famoso, que não sai de moda.

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Há 21 bares participando no Rio com ações diferentes da semana etílica criada pela Campari, fabricante da bebida que é considerada obrigatória na receita clássica, e os clientes mais ativos no consumo serão selecionados para uma exclusiva festa de encerramento com show do cantor Jão.

Em Ipanema, o bar Garoa abre nesta segunda (12), às 20h, o evento com bartenders convidados e negronis a R$ 28,00, e duas versões surgem para a semana: o premiado mango salato negroni (Campari, vermute de manga, solução salina e tintura de cumaru), do bartender Igor Renovato; e o encruza negroni, de Pretinho Cereja, que leva Campari, gim Bulldog, vermute bianco e Luxardo. Na ação food pairing, há um combinado de dois drinques mais um petisco por R$ 76,00. No caso, o perrito: cachorro quente de linguiça artesanal na baguete, com molho de tomate caseiro e queijo derretido.

Estabelecimentos como Canastra Rosé, Babbo Osteria, Nosso, Vian, Maguje e Bocca del Capo, entre outros, também estão oferecendo negronis acompanhados de petiscos caprichados com preços promocionais. No Quartinho, em Botafogo, está valendo o chamado bilhete premiado: na compra de dois negronis, o cliente ganha outro para degustar na próxima visita.

E dois bares do Rio – Vian e Garoa – participam da ativação inédita virtual onde cada negroni consumido valerá um poster com QR Code único que dará acesso a NFTs, destravando benefícios e valendo brindes diversos.

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Os 100 primeiros a colecionarem mais NFTs, até sexta (16), às 20h, ganharão um ingresso para a festa de encerramento, que acontece na terça (20), com a show de Jão, em São Paulo. A programação completa está no site da Negroni Week.