Não é só bacalhau! 10 restaurantes no Rio com menu especial para a Páscoa

Pescados na Brasa

A casa aposta nos sabores amazônicos para a Páscoa, com peixes inteiros na brasa ideais para compartilhar, como a banda de tambaqui e o pintado (a partir de R$ 187,90). O filhote (R$ 192,90) e a caldeirada paraense (R$ 194,90, para dois) reforçam a proposta, enquanto o pato no tucupi (R$ 201,90, para dois) aparece como destaque do fim de semana. Rua Vitor Meireles, 92, Riachuelo. (21) 2239-9540. @pescadosnabrasa

Itsáry

No Centro, o Itsáry apresenta menu fechado de Páscoa (R$ 179,00) com croquete de bacalhau de entrada, seguido de bacalhau confit com pupunha e creme de alho doce. A experiência termina com sobremesa de chocolate belga com caramelo e flor de sal. Rua Franklin Roosevelt, 194A, Centro. (21) 96640-9089. @itsary.rio

Ninetto Trattoria

Na Barra, o Ninetto propõe uma leitura mais leve do bacalhau com a lasanha ao molho de alho-poró e toque cítrico (R$ 95,00), servida com aspargos, tomatinhos confit e azeitonas, em uma abordagem equilibrada e precisa. Avenida das Américas, 7777, Barra da Tijuca. (11) 3368-6863. @ninetto

Ninetto: lasanha de bacalhau é novidade de PáscoaJuliana Estevam/Divulgação

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Tasca do Marquês

Com foco na tradição portuguesa, a casa reúne diferentes versões de bacalhau para a Páscoa, como o com crosta de broa (R$ 186,00), o Bacalhau da Tasca (R$ 186,00) e o à Zé do Telhado (R$ 214,00). Para compartilhar, o “Pijama” reúne doces portugueses em uma sobremesa completa. Avenida das Américas, 4666, Barra da Tijuca. (21) 97199-9697. @tascadomarques

Casa Horto

A Casa Horto aposta em pratos sofisticados com frutos do mar, como o Duo dos Mares (R$ 136,00), com pescada e camarão, e o polvo com batata ao murro (R$ 190,00), servido com cogumelos e creme de trufas. Rua Pacheco Leão, 696, Jardim Botânico. (21) 93618-6310. @casahorto

ORG: 'jacalhau' espiritual é versão vegana — ORG: ‘jacalhau’ espiritual é versão veganaAnanda Neves/Divulgação

ORG Bistrô

Com proposta vegetal, o ORG traz releituras da Páscoa como o “jacalhau espiritual” (R$ 79,00), feito com jaca, e o trio de ovinhos recheados (R$ 42,00), em versões criativas que mantêm o clima da data. Avenida Olegário Maciel, 175, Barra da Tijuca. (21) 2493-1791. @orgbistro

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Skylab

Com uma das vistas mais icônicas de Copacabana, o Skylab aposta em buffet completo de Páscoa com variedade de peixes, frutos do mar, carnes e sobremesas. A experiência acontece no almoço do domingo e combina gastronomia e cenário privilegiado. Valor: R$ 190,00 por pessoa. Avenida Atlântica, 3264, Copacabana. (21) 97668-3272. @restauranteskylab

Skylab: vista linda e bacalhau em receitas da casaTomás Vélez/Divulgação

Francese Brasserie

Para a Páscoa, o chef Elia Schramm propõe um menu de quatro tempos que traduz o rigor da cozinha francesa em pratos elegantes. Entre as entradas, o Croissant Tartare (R$ 75,00) e o bacalhau La Morue (R$ 96,00) abrem a experiência, que segue com o sofisticado Langouste Champagne-Caviar (R$ 320,00). A sobremesa Choco-Noisette (R$ 48,00) encerra o percurso com precisão e delicadeza. Rua Barão da Torre, 472, Ipanema. @francese.brasserie

Alloro al Miramar

O restaurante italiano Alloro al Miramar, no hotel Miramar by Windsor, apresenta menu à la carte para a Páscoa, com pratos que vão do crudo de atum (R$ 123,00) ao bacalhau confit com lentilha (R$ 165,00). Entre as massas, destaque para o pappardelle ao ragu de cordeiro (R$ 138,00), seguido de sobremesas clássicas italianas. Avenida Atlântica, 3668, Copacabana. (21) 2195-6213. @alloroalmiramar

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Pato com Laranja

Para a Páscoa, a chef Andréa Tinoco destaca o Black Cod Missô (R$ 180,00), peixe marinado em missô e sakê mirin, servido com purês e aspargos. Na unidade da Barra, o menu ganha ainda pratos como o gnocchi com fritto de lulas (R$ 93) e o chorizo com legumes e emulsão de salsa (R$ 93,00). Rua Dias Ferreira, 410, Leblon. (21) 96777-0022. Avenida do Pepê, 780, Barra. @patocomlaranja