Maison Fernand

Dos croissants ao mil-folhas (a partir de R$ 15,00), sabores clássicos franceses ganham toque original e contemporâneo nesta refinada confeitaria, inaugurada pelo chef Sacha Lecoanet. Ingredientes selecionados garantem qualidade: chocolate belga, farinha francesa, baunilha de verdade de Madagascar e manteiga Isigny Ste Mère. Entre os destaques está a flor saint honoré, versão individual da famosa sobremesa francesa, feita com massa sablée, creme de baunilha e choux recheado (R$ 38,00). Na vitrine, chamam atenção as “frutas de ilusão”, doces com formato e sabor de frutas, como limão e framboesa (R$ 65,00). Novidades salgadas chegaram à casa, como gougères – bolinhos de massa choux com queijo gruyère (R$ 36,00, seis unidades).

Preços checados em Setembro de 2025.