Na nova lista divulgada pelo site Taste Atlas, uma espécie de enciclopédia digital de sabores e pratos tradicionais de restaurantes clássicos do mundo, a Confeitaria Colombo, ícone do Rio, aparece em oitavo lugar na relação de 150 lugares para se comer sobremesas icônicas no mundo.
+ Novos ares: antigo Convento do Carmo, no Centro, é transformado em bistrô
A casa fundada em 1894 no Centro comparece com o famoso e gostoso quindim, doce brasileiro de influência portuguesa.
Os 10 primeiros estabelecimentos colocados da lista:
1 -Pasteis de Belém, Lisboa (Portugal) – Pastel de Belém
2 – Hafiz Mustafa, Istambul (Turquia) – Baklava
3 – Café Central, Viena (Áustria) – Apfelstrudel
4 – Pastelaria Ideal, Cidade do México (México) – Gelatins
5 – Café Du Monde, Nova Orleans (Estados Unidos) – Beignets
6 – Karaköi Güllüoglu, Istambul (Turquia) – Baklava
7 – Rapanui, Bariloche (Argentina) – Sorvete de chocolate
8 – Confeitaria Colombo, Rio de Janeiro (Brasil) – Quindim
9 – Café Tortoni, Buenos Aires (Argentina) – Chocolate com churros
10 – San Ginés, Madri (Espanha) – Chocolate com churros
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