Vicentino Tinto

Este é o Vicentino que melhor retrata a fusão entre as quentes planícies alentejanas e o frescor da Costa Vicentina. O seu intenso aroma é complementado na boca pelos taninos amaciados pela barrica e pela acidez que a fresca brisa atlântica manteve. Da sua prova fica a sensação de palato preenchido por um vinho redondo e elegante, e uma admirável persistência aromática.

Carnes vermelhas gordurosas, confit de pato, magret de pato, arroz de pato, queijos duros, risoto de funghi.

Seco, médio corpo, frutado, acidez média, taninos sedosos e com final médio e agradável. Estágio: Parcial em barricas de carvalho francês durante 8 meses.