O Vinho em Castilla y León

A vasta Comunidade Autônoma de Castilla y León é a maior em área da Espanha e é a menor em densidade demográfica. Por este domínio reina a dedicação em lavorar a terra e é claro que que a produção vínica não poderia ficar de fora, inclusive se destacando com grandes vinhos, como o aclamado Vega Sicília produzido em Ribeira del Duero.

Há inúmeras evidências que muito antes da época da romanização e a idade média neste território, a Vitis vinífera e o vinho já eram produzidos,  fato histórico que é facilmente comprovado com a presença de inúmeros lagares rupestres esculpidos em rochas de granito muito antigas e que na atualidade podem ser facilmente visitados seguindo a “ Ruta de los Lagares Rupestres “.

Crédito das Imagens e contato para fazer a Rota dos Lagares Rupestres.
https://www.terranostrum.es/senderismo/ruta-de-los-lagares-rupestres

Em Castilla y León há diversos terroirs vínicos, possui 13 Denominações de Origem Protegida (DOP), 1 Indicação Geográfica Protegida (IGP) e 1 VdlT Castilla y León, nesta enorme área espanhola, destaco Ribeira del Duero, Rueda, Toro, Cigales e Bierzo, e em breve serão temas de artigos específicos neste blog. 

Nestas áreas da península ibérica o rio Duero que nasce na Serra do Urbión há 2160 m de altitude tem um grande papel juntamente com seus afluentes e percorre no total até sua foz 897 KM, serpenteando em diversos terrois vínicos ibéricos, um destaque dentro da Espanha é para Ribeira del Duero e em Portugal o Vale do Douro.

Ambos os terroirs ibéricos consagrados  mundialmente pela excelente produção vínica. Tive a enorme satisfação de há pouco tempo atrás participar de uma bela prova um verdadeiro duelo vínico entre o Barca Velha ( Vale do Douro/ Portugal ) e o Vega Sicilia ( Ribeira del Duero/ Espanha ) ambos da safra 2011 e indiscutivelmente apresentaram-se em prova com grandes vinhos mundiais.

Convido você leitor a desbravar os maravilhosos terroirs e vinhos desta grande área espanhola Castilla y León e se encantar pela enorme beleza que essas terras reluzem.

Desejo excelentes provas e muita saude!