Quartinho estreia nova fase com ambiente e menu renovados

O Quartinho estreia uma nova fase, sem abrir mão do clima despretensioso que o transformou em um dos points mais queridos de Botafogo. O salão ficou mais confortável com um novo sofá e as paredes ganharam obras de Álvaro Seixas, Rafael Alonso e do sócio Jonas Aisengart — autor das ilustrações e dos drinques no menu que agora é colorido.

O havana ooh na na (R$ 38,00) traz rum Havana 3 e 7 anos, caju, café, alecrim e cumaru; e o beijo grego (R$ 38,00) é uma mistura clarificada de tequila, coco, pepino e hortelã.

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Entre os petiscos assinados por Edu Araujo, as recém-lançadas austin gyoza (R$ 42,00, seis unidades), de brisket desfiado com barbecue ao ponzu dividem espaço com carros-chefes que não saem de moda, como o korean fried chicken (R$ 48,00), sobrecoxas marinadas, fritas e salteadas em molho coreano picante.

Para coroar o momento, foi desenvolvida junto à Dimona uma coleção de camisetas e moletons com a identidade descontraída do bar.

Rua Arnaldo Quintela, 124 (40 lugares). 18h/2h (ter. e qua. até 1h; fecha dom. e seg.). @quartinhobar.

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