Ampliando a colaboração com o mixologista Matthias Giroud, a Air France servirá novos drinques em seu serviço de bordo em voos de longa distância. As novidade serão lançadas no verão europeu.
Para as cabines Economy e Premium o especialista desenvolveu o o L’Instant Cassis, uma interpretação moderna do emblemático Kir Cassis. O coquetel combina sutilmente vinho branco Chardonnay e licor de cassis da Borgonha, enriquecidos por um delicado toque de flor de sabugueiro.
Na Business a bebida que revisita o Boulevardier, clássico coquetel surgido na França na década de 1920, já está disponível. A receita combina conhaque francês com vermute tinto, um licor amargo dos Alpes e um delicado toque de figo.
Já na cabine La Première, a primeira classe da Air France, são três opções: Belle Époque, uma releitura do negroni enriquecido com hidrolato de laranja; Parfum de France, que leva vinho com licor de framboesa e um toque de verben; e L’Éveil, mocktail elaborado com suco de cranberry infusionado com hortelã, suco de limão, bouquet de folhas aromáticas e gengibre.
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