Em 150 Anos, Esta Empresa Levou o Melhor dos Vinhos da Toscana para o Mundo

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Fundada em 1877 em Pontassieve, às portas de Florença, maior cidade da região da Toscana, na Itália, onde estão abrigadas muitas obras de arte e arquitetura renascentistas, a Ruffino nasceu com uma ideia precisa desde o início: produzir vinhos de qualidade constante e levá-los além das fronteiras locais.

A quase 150 anos de distância, a empresa marca presença em mais de 90 países e representa um dos nomes mais reconhecíveis da viticultura toscana. O resultado é fruto de um percurso construído ao atravessar fases históricas complexas e momentos de expansão, com uma estruturação gerencial progressiva e uma atenção crescente ao posicionamento premium.

Ao longo do tempo, a Ruffino consolidou o próprio patrimônio por meio de sete propriedades distribuídas nas principais denominações da região: Chianti Classico, Montalcino, Chianti e, mais recentemente, Bolgheri.

Cada propriedade contribui para definir um domínio territorial amplo e diversificado, coerente com a estratégia de valorização dos vinhos tintos de alto padrão adotada nos últimos anos.

Hospitalidade e valor de experiência na Casa Ruffino

O crescimento da empresa é medido por meio de diversas iniciativas que vão além dos hectares de vinhedos. Na propriedade Poggio Casciano, nas colinas a poucos quilômetros de Florença, nasceu a Casa Ruffino, um centro que integra produção, recepção e gastronomia em um único local.

Dentro da vila renascentista, há o Wine Relais, com oito quartos voltados para os vinhedos, o Restaurante Tre Rane e a Enoteca Ruffino.

As atividades de visitação e degustação guiam os hóspedes desde os vinhedos, hoje sob gestão biológica, até a adega subterrânea reformada, o que reforça a dimensão de experiência da marca. A Casa Ruffino representa um instrumento de presença territorial e de relação direta com o público, em linha com uma visão contemporânea do enoturismo.

Bolgheri: o investimento estratégico da Ruffino

Em 2023, a instituição anunciou a aquisição de vinhedos e terrenos na denominação Bolgheri, no litoral de Livorno, área que conta com 75 produtores e é considerada uma das mais prestigiadas do mundo.

Os 15 hectares distribuídos entre Le Sondraie e Le Bozze, ao longo da via Bolgherese, representam um passo estratégico no fortalecimento da presença nas zonas mais vocadas da Toscana.

A entrada nesta denominação consolida um caminho iniciado há quase um século e meio, orientado para a construção de um portfólio coerente com as grandes expressões regionais.

Garzaia 2023: o primeiro Bolgheri Superiore

Desses novos vinhedos próprios nasce o Garzaia Bolgheri Superiore DOC 2023, o primeiro Bolgheri Superiore da Ruffino. O rótulo traz a assinatura de Olga Fusari, enóloga sênior que ingressou na empresa em 2023 e é responsável pelos vinhos de prestígio produzidos em Bolgheri.

O Garzaia é produzido exclusivamente a partir das parcelas de Le Sondraie, na parte norte da denominação, em solos profundos de composição arenoso-argilosa.

O corte utiliza as uvas Cabernet Franc e Merlot, com maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% usadas e 70% novas. Disponível para degustação desde 1º de março de 2026, o vinho se posiciona entre os produtos de alto valor da marca.

Com este lançamento, a Ruffino amplia a presença em Bolgheri e reforça uma trajetória que une continuidade histórica, investimentos assertivos e consolidação nas denominações fundamentais da Toscana.

*Reportagem publicada originalmente em Forbes.it

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