Os bolos, brownies, cookies e pavês da Beju & Magi, loja de sucesso na Tijuca, cruzaram o túnel. Entre as receitas imperdíveis da nova confeitaria em Copacabana, está o muito recheio com bolo (R$ 20,00), nos sabores doce de leite, brigadeiro branco com geleia de morango, prestígio e Leite Ninho com Nutella.
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Mais geladinha, a cheesecake de morango (R$ 20,00 individual; R$ 100,00 inteira) já virou campeã de vendas. O brasileiríssimo toalha felpuda (R$ 24,00), bolo de coco conhecido por sua massa fofinha e úmida, vem com uma generosa camada da fruta ralada por cima.
Sobremesa vencedora do programa Que Seja Doce, do GNT, o brookie (R$ 25,00) tem base de brownie tradicional, versão fudge do bolo, cookie e creme de avelã por cima. À frente do negócio está a chef Arianna Helena, que investe na produção artesanal e em preços acessíveis como pilares da expansão.
Rua Barata Ribeiro, 4, 99904-6745 (20 lugares). 12h30/22h30. @bejuemagi.
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