Ninetto

Como o nome no diminutivo sugere, a casa nasceu com foco em receitas clássicas e é a irmã mais nova do Nino Cucina, do Grupo Alife Nino. No cardápio caprichado, é difícil resistir à burrata ao forno (R$ 69,00), entrada que chega derretendo à mesa, com alho confit e tomates assados. As massas frescas são produzidas diariamente, usando farinha italiana e ovos caipiras. Esse é um dos segredos da lasanha, que segue todos os preceitos da tradição e tem camadas de ragu à bolonhesa, molho branco e mussarela, além de uma dose generosa de fonduta de queijo (R$ 78,00). A rabanada della nonna (R$ 41,00) é uma preciosidade: feita com brioche umedecido no creme inglês e caramelizado, com gelato de baunilha e caramelo toffee.

Preços checados em Setembro de 2025.