Sempre em movimento na pesquisa e no lançamento de cartas de drinques, o Liz Cocktail & Co. abre novos caminhos no universo das bebidas e ganha (ainda mais) charme com a inauguração do oak room, sala intimista ao estilo de clubes londrinos. Para apenas doze pessoas, tem iluminação âmbar, sofá elegante e objetos antigos, como uma máquina de escrever.
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“>+ A veia oriental dos petiscos que brilham nos bares do Rio
O espaço será palco de encontros temáticos — que incluem noites de vinhos, já que a casa lançou sua primeira carta, com doze rótulos e foco nos orgânicos e de mínima intervenção. Em setembro, também aparecem duas releituras do negroni, com inspirações orientais. O nori (r$ 49,00) leva Campari, Cynar, averna, vermute rosso, limão-siciliano, alga nori e orange bitters; e o oolong (R$ 51,00) tem Campari, blended uísque, vermute bianco, pêssego e soda do chá que o batiza.
Rua Dias Ferreira, 679-A, Leblon, 98224-3611 (72 lugares). 18h/1h (dom. 17h/0h; fecha seg.).
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