Petiscar, beber e dançar — a fórmula é uma tendência noturna em diferentes regiões do Rio, e encontra solo fértil na cena agitada de Botafogo. Ocupando um dos antigos casarões do bairro, o Triplex inaugura com decoração retrô e palco para shows, apostando na vertente asiática para o cardápio do restaurante no térreo, com pedidas japonesas como o combinado kali 1 (R$ 99,00), com cinco sashimis e quatro sushis de salmão, cinco shake hot e dois joes de couve. O hambúrguer do chef (R$ 62,00), por sua vez, vem com geleia de damasco, creme de gorgonzola, bacon crocante e molho da casa.
+ Ode suína no Oinc Bar do Andaraí
A pista de dança e os DJs ficam no segundo andar, e o espaço ao ar livre no terraço é a coroa da diversão. De segunda a sexta, a janelinha vende cafés pela manhã, em parceria com o Kali Café Bistrô, do Leme.
Rua Mena Barreto, 2, Botafogo (200 lugares). 18h30/0h (seg. a sex. café 7h30/17h; almoço 11h/15h). @triplex.botafogo.
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