A água fresca em filtro de barro disponível na entrada para os clientes dá pistas do clima caseiro do restaurante, que aposta na comida brasileira e em ingredientes saudáveis. Depois da matriz no Leblon, o Iná acaba de abrir mais uma unidade em Botafogo, mantendo pedidas como o estrogonofe de frango Korin feito com creme de leite de castanha, arroz e palha de inhame (R$ 49,00) e sua versão vegana, de cogumelo e berinjela (R$ 47,00).
A moqueca de peixe com arroz de coco e farofa de gengibre (R$ 52,00) pode ser seguida pelo petit gateau de milho, que vem coberto por goiabada cremosa (R$ 17,00). Centro Empresarial Mourisco. Praia de Botafogo, 501 (34 lugares). 11h/15h (fecha sáb. e dom.). @ina.botafogo.
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Fonte:
Comer & Beber – VEJA RIO
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