O verão pinta em especialidades nos cardápios e vitrines

A seleção de delícias da estação do Zazá Bistrô Café (Rio Design Leblon) ganhou saladas como o salpicão de frango orgânico (R$ 52,00), no frescor de iogurte, maçãs verdes, passas brancas, hortelã, cenoura, aipo, raspas de limão e palha de batata.

Trufas tropicais estão na coleção de verão da Chocolat du Jour (Shopping Leblon), que preparou o bombom de recheio cremoso nos sabores jabuticaba, maracujá e com o gostinho do drinque mais famoso por estas praias, a caipirinha (R$ 79,00, seis unidades).

Brisa de verão é o nome da nova sobremesa gelada da Dianna Bakery (Rua Dona Delfina, 14, Tijuca): musse de mel com amêndoas tostadas, envolta em fina camada de chocolate branco, coroada pelo sorbet de frutas vermelhas (R$ 32,00).

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