Evü tem comes e bebes com atrações musicais no topo do Vogue Square

O primeiro espaço da franquia nasceu em Belo Horizonte e a chegada ao Rio é pelo alto, literalmente. O Evü Rooftop & Co, projeto que agrega música e gastronomia, aterrissou no topo do Vogue Square Fashion Hotel by Lenny Niemeyer anunciando investimento de 3,5 milhões de reais. Ao redor da piscina de 15 metros de comprimento há área projetada para apresentações musicais e artísticas, e o cardápio oferece entradas como o hot roll de salmão (R$ 58,00), empanado em quinoa, com cream cheese de wassabi e lascas de abacaxi. Na ala principal, o bife de chorizo Angus (R$ 96,00, 350 gramas) dá direito a três acompanhamentos, como purê de abóbora, farofa crocante e batata rústica. A carta de drinques mistura autorais com clássicos, como o dry martini (R$ 45,00), indicado para viajar sem pressa na paisagem.

Avenida das Américas, 8585, Barra, 3609-3322 (200 lugares). 20h/1h.